Dinkelvåfflor

Du behöver:

2 dl siktat dinkelmjöl

1 tsk bakpulver

2,5 dl mjölk

50 g smör

2 ägg (gulan och vitan ska användas separat)

 

Gör så här:

1. Blanda ihop mjöl och bakpulver i en bunke.

2. Smält smör och häll i mjölken. Häll detta över mjölblandningen.

3. Rör i äggulor i smeten. Vispa äggvitorna hårt (ska kunna vändas upp och ner) och klicka ner i smeten ovan.

4. Grädda i våffeljärn. Servera med en klick grädde och sylt.  

 

 

KVALITETSMJÖL FRÅN SLÖINGE SEDAN 1569

Berte Qvarn | 311 67 Slöinge | info@berteqvarn.se | +46(0)346 71 52 00 | +46 (0)346 71 52 01