Framtidsjord

Vårt odlarprogram

Programmet som ska bidra till omställningen i svensk spannmålsodling.

Våra kunder och leverantörer är en viktig del i vårt arbete med FramtidsJord. Genom långsiktiga samarbeten bygger vi en kedja där vi kan följa råvaran hela vägen, från odling till qvarn. Tillsammans med våra leverantörer samlar vi in data, följer upp odlingsåtgärder och utvecklar spannmålsodlingen steg för steg.

Vad är framtidsjord?

Inom vårt odlarprogram FramtidsJord har vi identifierat och poängsatt olika hållbarhetsinsatser. Lantbrukarna väljer de åtgärder som passar den egna gården bäst och samlar poäng utifrån sina insatser, vilket kan ge rätt till merbetalning.

För våra kunder innebär FramtidsJord ett erbjudande där mjölet är en del av ett odlarprogram som stödjer lantbrukare i arbetet med att utveckla odlingen med fokus på klimat, biologisk mångfald och jordhälsa. Programmet omfattar även beräkning av klimatavtryck på spannmålen, vilket ger ökad insyn och ett gemensamt faktuaunderlag längst värdekedjan. 

Inom FramtidsJord räknar vi för 2026 med att köpa in cirka 7 000 ton höstvete och 2 500 ton grynhavre.  Det handlar om spannmål i sin naturliga form, innan den förädlats eller malts. 

FramtidsJord bygger på massbalans. Det innebär att de volymer spannmål som omfattas följs upp och redovisas över tid, även om råvaran blandas i den fortsatta hanteringen.

Genom samarbete mellan lantbruk och spannmålsodling till qvarn och bageri skapar vi förutsättningar för att utvecklas tillsammans.

Möt Anders

Anders är en av de lantbrukare som deltar i vårt odlarprogram FramtidsJord. Inom programmet genomför lantbrukarna olika åtgärder, anpassade efter den egna gården, för att utveckla odlingen steg för steg.

Tillsammans med Polarbröd, som valt mjöl baserat på data från FramtidsJord, har vi tagit fram en film som visar hur samarbetet fungerar i praktiken – från odling till färdigt bröd

Hållbarhetsplattformen

Sedan skörden 2022 samlar vi in information på fältnivå från våra leverantörer i en digital hållbarhetsplattform. Plattformen har förenklat datainsamlingen för lantbrukarna och ger oss ett bättre och mer tillförlitligt underlag för våra klimatberäkningar.

När bagerier väljer FramtidsJord skapas ekonomiska förutsättningar för att fler lantbrukare ska kunna testa och utvärdera vetenskapligt grundade odlingsmetoder och i förlängningen ett mjöl där klimatpåverkan kan följas upp och jämföras över tid. 

FramtisJord täcker odlingsledet från lantbrukarens åker till Berte Qvarns qvarn.

Långsiktigt arbete - steg för steg

Människor

Vi ska säkra kompetens och välmående hos våra medarbetare. Vi strävar efter att vara en god samhällsaktör, samverka med olika intressenter och vara en attraktiv arbetsgivare som vill se medarbetarna utvecklas och trivas.

Vår vattenkraft

Vattenkraften ger oss förnybar energi, utan vare sig CO2-utsläpp eller skapande av annat miljöfarligt avfall som ska tas om hand av kommande generationer. Byggnation av den nya vattenkraften slutfördes och togs i drift under 2023.

Grundkrav

BAT- gödning 
Ej stråförkortat
Hållbar växtföljd (minst 3 grödor)
Förbjudet med svartträda
Förbjudet med slamgödsling


Odlingsåtgärder/Hållbarhetsinsatser

Gödningsgiva – Lantbrukaren följer jordbruksverkets officiella rekommendationer för gödningsmängder.
Läs mer om det här >>

Precisionsodling (teknik) – Lantbrukaren använder växtodlingsprogam för att planera, spåra och följa upp produktion. Användning av GPS för körning, gödsling och sprutning med växtskyddsmedel.

Kantzoner – En kantzon av permanent vegetation som etablerats vid kanten eller runt fälten. Ytan ska minst motsvara 1 % av den totala areal som används till odling inom programmet. (får inte vara samma mark som blommande stråk)

Blommande areal – Blommande stråk på gårdsnivå. Ytan ska minst motsvara 1 % av den totala areal som används till odling inom programmet. minst 2 meter breda och minst 50 m2 stora. (får inte vara samma mark som kantzonerna)

Reducerad jordbearbetning utifrån växtföljd – Minimerad jordbearbetning och fokuserar på andra åtgärder än plöjning för att bearbeta jorden. Målet är att minska markstörningen och förbättra jordhälsan, bekämpa ogräs.

Direktsådd – Direktsådd, plöjningsfritt

Förnyelsebart bränsle - fältaktiviteter – Olika poäng beroende på hur många % förnybart bränsle det rör sig om. 

Fånggröda/mellangröda – Gräs, baljväxter eller andra växter som används som säsongsbetonat växttäcke. Skördas vanligtvis inte såvida det inte används till foder

Diversifierad växtföljd – Rotation på minst 4 grödor eller mer. Inkluderas av baljväxter, raps eller vall. Du får inte odla någon 1-årig gröda mer än 2 år på rad på samma markyta


Av dessa insatser är det möjligt att välja det som passar verksamhetens/lantbrukets förutsättningar bäst för att uppnå 16 poäng.