Berte Qvarn, Polarbröd och Oatly - ett gemensamt initiativ för framtidens jordbruk

Berte Qvarn fördjupar samarbetet med Polarbröd och Oatly inom odlingsprogrammet FramtidsJord. Genom växelvis odling av vete och havre vill parterna skala upp ett mer regenerativt jordbruk i Sverige. Initiativet syftar till att minska klimatavtrycket, stärka jordhälsa och biologisk mångfald samt skapa långsiktig lönsamhet för lantbrukare.

Svenskt jordbruk står inför stora utmaningar – klimatförändringar, pressad biologisk mångfald och behovet av att samtidigt säkra stabil livsmedelsproduktion. För att lyckas krävs samarbete genom hela värdekedjan. Det är utgångspunkten för FramtidsJord, ett odlingsprogram initierat av Berte Qvarn som bygger vidare på ett flerårigt samarbete med Polarbröd och där Oatly anslöt 2024.

Det gemensamma programmet omfattar två grödor, vete och havre, vilket ger förutsättningar för en sundväxtföljd. Det ger positiva eff ekter för markens bördighet, naturvärden och klimat – samtidigt somlantbrukarna får ökade incitament att delta i omställningen.
– Omställningen av jordbruket kräver långsiktighet och bred samverkan. När aktörer med olika grödor ochaff ärsmodeller enas kring gemensamma mål kan vi skapa verklig förändring i primärproduktionen, sägerHelena Stenström, hållbarhetschef på Bertegruppen.
Preliminära mätningar från pilotprojektet inom FramtidsJord visar på 48% lägre klimatavtryck jämfört med genomsnittet för odlare som levererat höstvete till Berte Qvarn under skördeåret 2024, baserat på primärdata.

En gemensam väg framåt

Med Berte Qvarn som samlande kraft, Polarbröds behov av hållbart vete och Oatlys efterfrågan på havre, byggs nu en gemensam modell som stärker både jordbrukets och livsmedelsindustrins omställning.

– Vi är stolta över att tillsammans med Berte och Oatly ta ytterligare steg mot hållbara råvaror i våraprodukter. Samarbetet bygger på ömsesidig respekt och en gemensam vilja att bidra till en bättre framtid, säger Cindy Kite, hållbarhetschef på Polarbröd.

– Vi har sedan några år tillbaka drivit FARM som år vårt internationella program, där vi har lärt oss attregenerativt jordbruk kräver ett urval av lösningar snarare än en enskild metod. Samarbetet inomFramtidsJord ligger helt i linje med vårt sätt att arbeta, där samverkan med lantbrukare och lokalt anpassadelösningar är avgörande för att skapa bestående förändring, säger Lena Lölfing, hållbarhetsansvarig på Oatly.