Råg

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan. Mjölet blir rikt på fibrer då skaldelarna finns kvar, även alla vitaminer och mineraler finns bevarade i mjölet. Blanda rågmjölet med vanligt siktat vetemjöl för bästa resultat vid brödbakning.

Siktat mjöl av 100% råg. Lämpligt till rågbröd, skållning och surdeg.

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan. Mjölet blir rikt på fibrer då skaldelarna finns kvar, även alla vitaminer och mineraler finns bevarade i mjölet.

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan.

Fullkornsprodukt av klippta rågkärnor för inblandning.

Fullkornsmjöl av råg med extra fin finmalningsgrad. Används till grovt matbröd, skållning och surdeg.

Mjöl blandat av 65 % vete av god proteinkvalitet och 35 % siktad råg. Använd till ljust matbröd och sirapslimpa.

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan. Mjölet blir rikt på fibrer då skaldelarna finns kvar, även alla vitaminer och mineraler finns bevarade i mjölet. Blanda rågmjölet med vanligt siktat vetemjöl för bästa resultat vid brödbakning.

Fiberrikt grovt vetekli.

Fullkornsmjöl av råg med extra fin finmalningsgrad. Används till grovt matbröd, skållning och surdeg.

Rågmjöl är ett stenkvarnmalt fullkornsmjöl av råg, vilket innebär att vi har använt hela rågkärnan. Mjölet blir rikt på fibrer då skaldelarna finns kvar, även alla vitaminer och mineraler finns bevarade i mjölet. Rågmjölet ger brödet en mörkare färg och en god, rustik rågsmak.